Month: November 2025

Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

topping-pizza

Piza memiliki banyak sekali topping andalan yang membuat makanan tersebut terasa semakin lezat. Salah satu bahan dasar yang paling sering digunakan dalam mengolah piza adalah saus tomat. Tidak semua orang selalu cocok dengan kombinasi ini, sehingga ada alternatif piza yang tanpa menggunakan saus tomat sama sekali sebagai pelengkap.

BACA JUGA : Pizza Handmade Oven Batu yang Lagi Viral

piza tanpa saus tomat yang dikenal juga sebagai white pizza atau piza putih. Makanan ini erat dengan kombinasi antara bahan-bahan berwarna putih, seperti keju, bawang putih, dan sebagainya.

Berikut Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Bianca pizza

Hanya saja makanan ini lebih sedikit mengandung toping. Misalnya dengan mencampurkan mozarella atau cheddar, lalu dilengkapi lada, garam, bubuk paprika, dan terkadang juga dicampur memakai irisan sayuran segar.

Salad pizza

Salad pizza menjadi salah satu alternatif apabila kamu ingin menikmati roti dan sayur-mayur yang unik. Biasanya terdapat tambahan dari protein berupa kacang-kacangan maupun daging, keju, serta ada daun arugula yang tidak pernah absen untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada makanan.

Pesto pizza

Memiliki topping yang didominasi oleh warna hijau, piza yang satu ini mengganti tomato sauce menggunakan pesto sebagai saus dasarnya. Pesto merupakan saus populer yang dibuat dari campuran basil, keju, hingga minyak zaitun. Rasanya sangat menarik dengan aroma yang kaya akan rempah-rempah.

Caramelized onions pizza

Caramelized onions pizza merupakan makanan yang cocok disajikan sebagai hidangan tanpa saus tomat, namun memiliki kombinasi aroma menggugah selera. Bintang pada hidangan ini tentu saja adalah bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega sampai terkaramelisasi supaya aroma dan rasanya pun semakin keluar.

Cheese pizza

pizza dengan topping utama berupa keju, biasanya adonan pizza dengan saus tomat dan taburan keju yang meleleh. Keju yang paling umum digunakan adalah mozzarella, tetapi campuran keju lain seperti provolone atau cheddar juga sering digunakan untuk rasa yang berbeda.

Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

topping-pizza

Resep pizza keju burst ini akan membantu Anda membuat pizza keju burst ala Dominos terbaik dari awal.

Pizza Keju Burst ini memiliki ledakan keju di dalam kulitnya, dengan potongan keju seukuran gigitan yang keluar di setiap gigitan, menjadikannya luar biasa lezat.

Membuat pizza di rumah memang menyenangkan. Apalagi jika hasilnya sesuai ekspektasi, sama seperti pizza yang dibeli di luar. Yang terpenting, pizza buatan rumah selalu lebih enak daripada pizza yang dibeli di toko, dan ada banyak alasan untuk itu.Membuat pizza di rumah memang menyenangkan.

BACA JUGA : Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Apalagi jika hasilnya sesuai ekspektasi, sama seperti pizza yang dibeli di luar. Yang terpenting, pizza buatan rumah selalu lebih enak daripada pizza yang dibeli di toko, dan ada banyak alasan untuk itu.

Berikut Cara Membuat Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

Bahan – bahan :

Tepung Serbaguna
Keju
Sayuran
Ragi
Susu
Susu Bubuk
Gula

Cara Membuat :

Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Membuat Pizza Full Topping yang enak dapat terasa maksimal tanpa harus menggunakan pepperoni, lima bahan di atas lebih mudah ditemukan dan harganya cukup bersahabat. Dengan begini, pizza favorit kamu akan tetap lezat disertai sensasi daging yang sedap.

BACA JUGA : Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

Semua Pizza Full Topping tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Dengan memilih topping yang tepat, kamu dapat membuat pizza yang sesuai dengan selera kamu.

Selain topping, ada beberapa faktor lain yang dapat mempengaruhi rasa pizza, seperti jenis adonan, saus tomat, dan cara memasak. Namun, topping tetap menjadi salah satu faktor terpenting yang dapat membuat pizza menjadi lebih lezat dan nikmat

Berikut Adalah Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

1. Pepperoni

topping pizza yang paling populer di dunia. Topping ini terbuat dari sosis sapi yang diiris tipis dan dimasak hingga kering. Pepperoni memiliki rasa yang asin dan gurih, sehingga cocok untuk dipadukan dengan saus tomat dan keju.

2. Sosis

dari daging sapi, daging ayam, atau daging babi yang diiris tipis dan dimasak. Sosis memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam topping lainnya.

3. Jamur

terbuat dari jamur yang diiris tipis dan dimasak. Jamur memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, sehingga cocok untuk dipadukan dengan saus tomat dan keju.

4. Keju mozzarella

Topping ini terbuat dari susu sapi yang difermentasi. Keju mozzarella memiliki rasa yang gurih dan meleleh, sehingga memberikan tekstur yang creamy pada pizza.

5. Saus tomat

Topping ini terbuat dari tomat yang dihaluskan dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Saus tomat memberikan rasa yang asam dan gurih pada pizza.

6. Daging ayam

Daging ayam merupakan topping pizza yang populer di kalangan orang Indonesia. Topping ini terbuat dari daging ayam yang diiris tipis dan dimasak. Daging ayam memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam topping lainnya.

Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Memanggang Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang ini tidak lebih dari satu mil jauhnya. Tepat sekali, karena lokasi asli restoran di East Village, New York, adalah tempat pertama saya mencoba kombinasi bahan-bahan istimewa ini. Dikenal dalam menu terbatasnya sebagai filetti, pizza ini terdiri dari tomat ceri iris yang ditambahkan mentah-mentah bersama mozzarella, basil, irisan bawang putih, dan minyak zaitun extra virgin.

BACA JUGA : Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang sukai yang semakin lezat dan manis selama dipanggang sebentar di dalam oven panas, melunak sedikit dan sari-sarinya menyebar ke keju yang meleleh, sementara kemangi hangus, aromanya memenuhi udara saat Anda menyantapnya.

Berikut Cara Membuat Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang :

Bahan – bahan :

1 1/2 pon tomat plum matang , atau 28 ons (795 g) tomat plum Italia kupas
Sekitar 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin , ditambah lagi untuk gerimis
oregano keringdan bawang putih iris tipis (opsional)
1/4 sendok teh halus garam laut, ditambah lagi untuk ditaburkan

- Letakkan batu pizza di dalam oven gas di atas rak, sekitar 20 cm dari pemanggang. Panaskan oven dengan mode “panggang” pada suhu 260°C selama 30 menit. Ubah ke mode “panggang” selama 10 menit. Jika menggunakan oven listrik, lihat bagian FAQ di atas untuk petunjuk.
- Jika menggunakan tomat segar, didihkan 4 liter air dalam panci berukuran 5-6 liter. Buang bagian batang tomat yang kering, biarkan bagian tengahnya tetap utuh. Masukkan 2 atau 3 tomat sekaligus ke dalam air mendidih selama 5-10 detik. Angkat dengan sendok berlubang dan letakkan di rak kawat hingga dingin. Kupas tomat dengan pisau pengupas.
  
  Jika menggunakan tomat kalengan, langsung ke langkah 3.
- Jika Anda memiliki penggiling makanan , potong setiap tomat menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam penggiling makanan yang diletakkan di atas mangkuk sedang untuk menghasilkan bubur kental (bukan bubur halus; Anda ingin mempertahankan beberapa tekstur).
  
  Jika Anda tidak punya penggiling makanan , remas saja tomat dengan tangan Anda—ini berantakan tetapi cukup menyenangkan.
- Aduk minyak zaitun dan garam ke dalam tomat. (Saus tomat ini bisa tahan hingga 1 minggu jika disimpan di lemari es, jika ditutup. Ini bagus karena saus tomatnya cukup untuk sekitar 8 pizza.)

Pizza Topping Beef Smoked Aroma Premium

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Daftar Pizza Topping Beef paling populer untuk pizza biasanya mencakup pepperoni, sosis Italia, bacon Kanada, ham, ayam, bacon, dan daging sapi giling. Tentu saja, itu belum mencakup semua topping yang tersedia.

BACA JUGA : Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang

Hidangan khas daerah juga mencakup pilihan seperti bison, burung unta, dan beragam hidangan laut. Dengan sistem pengantaran daging yang sempurna seperti pizza, pilihannya hampir tak terbatas. Salah satu alasan beragamnya topping daging adalah karena pizza merupakan salah satu hal yang mengundang para juru masak rumahan untuk bereksperimen. Jika Pizza Topping Beef punya motto, kemungkinan besar mottonya adalah “Anda tak akan pernah tahu sampai Anda mencoba”.

Berikut Cara Membuat Pizza Topping Beef Smoked Aroma Premium

– 180 gr tepung cakra – 135-140 ml air hangat – 1 sdt ragi instan – 1/2 sdt garam – 2 sdm gula pasir – 2 sdm minyak goreng

Bahan Topping :

– 4 lembar Smoked Beef Hanzel, potong kotak – 5 sdm saus bolognese siap pakai – 1/2 buah bawang bombai, iris bulat – 1/4 buah paprika merah, iris panjang – 50 gr keju cheddar parut – 50 gr keju mozzarella, potong-potong – 1/2 sdt oregano

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kulit kecuali garam dan minyak, aduk rata. 2. Masukkan garam dan minyak, aduk kembali sampai halus, diamkan adonan selama 30 menit. 3. Kempiskan adonan, pipihkan di loyang pizza diameter 20, tusuk-tusuk kulit pizza pakai garpu, kemudian oles dengan saus bolognese sampai rata. 4. Tambahkan bahan topping yang lain, kemudian oven dengan suhu 180? selama 20 menit 5. Angkat, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Pizza Dengan Topping Mushroom Creamy

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Pizza ini berlapis saus (yang siap dalam hitungan detik), jamur, bawang bombai, dan bawang putih yang ditumis cepat dan kaya rasa, irisan kale lacinato yang lembut, dan lapisan tipis mozzarella (segar dan diparut) serta keju parmesan.

Di sinilah Anda bisa bersenang-senang – gunakan jenis jamur apa pun yang Anda suka. Saya sepertinya selalu punya jamur cremini, tetapi Anda bisa menggunakan campuran jamur seperti shiitake, jamur tiram, jamur Portobello cincang, atau jamur kancing putih.

Pastikan Pizza Topping Mushroom untuk menggunakan jamur segar untuk resep ini karena saya tidak membagikan petunjuk penggunaan jamur kering yang sudah dilarutkan.

Berikut Pizza Dengan Topping Mushroom Creamy

1. Portobello

Jamur Portobello dapat digunakan sebagai pengganti pizza tanpa daging karena memiliki rasa daging setelah dimasak. Ini sering digunakan sebagai topping pizza klasik, disarankan untuk digunakan dengan keju seperti Parmesan, Ricotta, dan Manchengo. Jamur ini merupakan sumber Vitamin B yang sangat baik, yang menambah nilai gizi pada pizza yang lezat. Jamur ini juga merupakan topping pizza utama.

2. Jamur Chanterelles

Jamur chanterelles merupakan sumber mineral yang kaya seperti vitamin C & D, kalium, dan zat besi. Banyak digunakan dalam masakan Prancis pada abad ke-18. Selain aroma buahnya yang khas, jamur ini juga memiliki rasa pedas yang mirip lada. Tekstur dan bentuk jamur chanterelles menyerupai aprikot. Disarankan untuk menggunakan jamur ini dengan daging manis seperti ham, babi, dan lada hitam atau putih untuk pizza Anda.

3. Jamur Porcini

Di antara jamur lainnya, jamur Porcini, jika dikeringkan, mengandung lebih banyak protein daripada sayuran dan kedelai lainnya. Jika Anda ingin membuat pizza yang bergizi, gunakan jamur Porcini sebagai topping. Jamur ini cocok dipadukan dengan berbagai topping pizza lainnya karena kaya akan rasa dan nilai gizi. Jamur ini kaya serat, vitamin B, kalium, seng, dan tembaga. Rasanya beraroma tanah dan kayu. Jamur Porcini telah mendapatkan pengakuan di dapur oleh para koki terkenal di seluruh dunia karena rasa dan keserbagunaannya.

Pizza Handmade Oven Batu yang Lagi Viral

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Pizza handmade oven batu yang viral biasanya dibuat dengan oven batu tradisional atau menggunakan batu pemanggang di dalam oven biasa untuk menghasilkan kerak yang garing dan bagian dalam yang lembut.

BACA JUGA : Pizza Dengan Topping Mushroom Creamy

Metode ini menciptakan cita rasa otentik dengan aroma khas, serta memberikan tekstur pizza yang sempurna seperti gaya Neapolitan, dengan adonan lembut dan topping matang merata.

Ciri-Ciri Utama Pizza Handmade Oven Batu

Kerak Renyah Dan empuk

Proses pemanggangan cepat pada suhu tinggi menghasilkan kulit luar yang garing dan tekstur bagian dalam yang lembut serta elastis.

Rasa Asap Khas

Asap dari api terbuka memberikan aroma dan rasa berasap yang tidak dapat ditiru oven biasa.

Bintik hangus (leopard spotting)

Bintik-bintik hangus atau leopard spotting pada kerak adalah tanda bahwa pizza telah dipanggang pada suhu yang sangat panas.

Topping matang sempurna

Suhu tinggi memastikan semua topping matang dengan sempurna tanpa membuat adonan terbakar, karena panas yang merata dari batu.

Aroma harum

Kombinasi panas tinggi dan bahan adonan yang berkualitas menghasilkan aroma yang sangat menggugah selera.
Proses pemanggangan cepat: Pizza matang hanya dalam waktu singkat (sekitar 2 menit).

Pizza bergaya Neopolitan memang spesial, hadir dengan pinggiran yang garing dengan tampilan bintik-bintik hangus. Bintik hangus pada pizza sebenarnya sebagai bukti pizza telah dipanggang dalam oven yang sangat panas. Namun bagian dalamnya, terasa lembut, elastis, dan harum, belum lagi dengan toppingnya yang matang sempurna.

Ketika membandingkan tanah liat dan baja, tanah liat jauh lebih lambat untuk memanaskan sesuatu yang diletakkan di atasnya, dan ini berarti bahwa masing-masing oven ini dipanaskan ke suhu yang sama, kerak di dalam oven bata tidak akan terasa panas seperti kerak di oven baja.

Rahasia Topping Pizza yang Bikin Ketagihan

November 25, 2025 / admin / 0 Comments

Pizza merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, karena rasa dan aroma yang menggugah selera. Topping pizza menjadi salah satu faktor penting dalam menambah kelezatan dan keunikan rasa pizza itu sendiri.

BACA JUGA : Pizza Viral yang Lagi Ngetren di Media Sosial

Terdapat Rahasia Topping Pizza berbagai macam topping yang bisa diaplikasikan pada pizza, mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks. Di artikel kali ini, Cove akan membahas 10 topping pizza terfavorit yang bisa membuat pizza lebih lezat. Yuk, simak!

Tentukan topping dan prioritaskan bahan yang memiliki kadar air tidak terlalu tinggi

Rahasia Topping pizza dipenuhi banyak komponen unik dan lezat. Dua yang paling penting adalah saus dasar dan keju, selebihnya bisa diatur sesuai selera. Misalnya pepperoni, jamur, ayam, olahan daging, bawang bombay, salami, sayuran, japaleno, dan masih banyak lagi.

Tusuk-tusuk adonan roti supaya mencegah gelembung

Mempersiapkan adonan pizza sudah termasuk tahap menusuk-nusuknya dengan garpu. Proses ini dilakukan sebelum menuangkan adonan saus ataupun topping pizza. Tujuannya supaya mencegah adonan mengembung saat dipanggang nanti.

Oleskan saus paling pertama agar adonan pizza tetap lembut

Urutan menambah topping pizza itu dimulai dari bahan cair seperti saus. Bahan ini bisa berbentuk saus tomat, saus jamur, bahkan bolognese sekalipun. Selain saus, bisa juga diganti bahan cair lain seperti minyak zaitun dan sejenisnya.

Sisakan ruang di ujung adonan untuk dibiarkan kosong

Saat menyusun topping, sebaiknya sisakan sedikit ruang di ujung roti untuk dikosongkan. Manfaat menyisakan tempat kosong ini supaya bisa memberikan perbedaan tekstur yang menggugah selera.

Taruh beberapa topping setelah pizza dipanggang agar rasanya terjaga

Kamu mungkin pernah bertanya bagaimana cara menaruh topping pizza, sebelum atau sesudah roti dipanggang? Sebenarnya cara efektif bisa dilakukan sebelum roti dipanggang agar semua komponen menyatu dan menempel dengan baik.

5 Spot Pizza Kekinian di Jakarta yang Wajib Dicoba

November 25, 2025 / admin / 0 Comments

Spot pizza kekinian di Jakarta yang wajib dicoba antara lain Pizzeria Cavalese untuk pizza sourdough artisan dengan sentuhan lokal, Plunge Pizza di Blok M yang menawarkan pizza sourdough dengan konsep instagrammable, dan Sliced Pizzeria dengan pizza gaya New York yang bisa dibeli per slice.

BACA JUGA : Rahasia Topping Pizza yang Bikin Ketagihan

Selain itu, ada Popolamama untuk pengalaman pizza Italia otentik dengan crust tipis, dan Mike Pizza di Kemang yang menyajikan pizza otentik ala Italia yang dipanggang dengan tungku kayu bakar.

salah satu menu yang digemari masyarakat Indonesia sejak lama adalah pizza. Kalau sedang ngumpul rame-rame, pizza cocok sebagai teman yang bikin suasana jadi tambah meriah.

1. Ocha & Bella

Pizza di Jakarta ini super enak dan super autentik. Serunya lagi, bukan hanya Italian Cuisine, Ocha & Bella juga bisa memuaskan hasrat kamu untuk mencicipi hidangan Jepang, khususnya fusion sushi yang unik.

2. Le Quartier

Pizzanya stone baked dan cara panggang seperti itu jelas berpengaruh besar pada kualitas rasanya. Biasanya stone baked pizza punya crust yang cenderung membengkak, ada cracknya, dan teksturnya tidak terlalu tipis atau tebal.

3. Pizza Place

Konsepnya seperti pizza yang umum dimakan oleh masyarakat New York. Potongan sangat besar, satu slice saja bisa bikin kamu kekenyangan. Walau adonannya tidak terlalu besar, toppingnya berlimpah.

4. Odysseia

Resto ini memang bukan khusus menyajikan pizza. Tapi banyak makanan khas dari Italia yang bisa kamu cobain, seperti aneka jenis pasta dan tentu saja pizza.

5. Pizza Maru

Pilihan pizzanya banyak banget, bikin bingung milih. Salah satu yang bisa kamu cobain adalah Yang Neum Chicken Pizza dengan ayam tanpa tulang dan korean sauce. Hm, rasanya bikin penasaran.

Pizza Viral yang Lagi Ngetren di Media Sosial

November 25, 2025 / admin / 0 Comments

pizza-termurah-di-indonesia

Jika pizza biasanya berbentuk lingkaran dengan ukuran yang besar, outlet ini menawarkan inovasi terbaru dengan bentuk pizza yang panjang dengan beragam varian rasa yang bisa dinikmati secara terpisah.

BACA JUGA : 5 Spot Pizza Kekinian di Jakarta yang Wajib Dicoba

Produk makanan dengan nama Pizza viral ini sempat viral beberapa waktu lalu di platform media sosial. Sebab, tampilan uniknya menggugah selera sekaligus menjadi pelopor Pizza Tarik pertama di Kota Pahlawan, Surabaya.

Pizza Viral yang Lagi Ngetren di Media Sosial :

Pizza Tarik

Viral karena topping kejunya yang sangat melimpah dan bisa ditarik-tarik saat masih panas. Varian rasa dan toppingnya bervariasi, bahkan ada yang manis seperti Chocoreo.

Pizza Pepperino

Sering menjadi perbincangan karena toppingnya yang melimpah.

Pizza Panjang

Pizza berbentuk unik yang sempat viral di beberapa kota seperti Pekanbaru dan kini hadir di Bengkalis. Bentuknya yang panjang dan lelehan kejunya yang melimpah menjadi daya tarik utamanya.

MOLLY’s Pizza

Kolaborasi Pizza Hut x POP MART yang hadir dengan warna pink dan rasa cheesy.

Menu Viral dari restoran lokal:

Kanza Pizza (Pontianak)

Menu cheesy lava chicken mushroom yang menyajikan keju lumer yang tebal dan melimpah.

Pizza Brillo (Pangandaran)

Pizza yang dijuluki “hidden gem” dan menjadi viral di media sosial. Ada juga Pizza American Pie Supreme Cheese dari Domino’s yang pernah viral di TikTok

Namun, pizza ini tidak direkomendasikan untuk dimakan di tempat ya detikers, terutama saat outlet ramai, karena pengunjung bisa sampai memenuhi area luar hingga ke jalan.

Pelayanan di outlet ini sangat baik dan ramah. Proses pemasakan pizza dapat dilihat langsung oleh pelanggan sehingga menambah kepercayaan dan kepuasan. Pizza ini menyajikan hidangan ala Western, namun dikemas dalam konsep UMKM lokal. Bagaimana detikers, tertarik untuk mencoba?