Month: November 2025

Tips Membuat Pizza Jumbo untuk Acara Kumpul Keluarga

Pizza ukuran jumbo adalah solusi sempurna untuk pesta keluarga yang ingin menyajikan hidangan lezat, praktis, dan bisa di nikmati bersama-sama.

BACA JUGA : Pizza Vegetarian dengan Rasa Autentik dan Lezat

Tips membuat pizza dengan ukuran besar dan variasi topping yang fleksibel, pizza jumbo mampu memenuhi selera beragam anggota keluarga tanpa ribet. Jadi, saat Anda merencanakan pesta keluarga berikutnya, pertimbangkan untuk menghadirkan pizza jumbo sebagai bintang hidangan yang akan memeriahkan suasana dan mempererat kebersamaan.

Berikut Tips Membuat Pizza Jumbo untuk Acara Kumpul Keluarga

Tepung Terbaik untuk Adonan Pizza Buatan Sendiri

Tepung roti adalah tepung terbaik untuk adonan pizza buatan sendiri. Anda bisa menggunakan tepung terigu serbaguna sebagai pengganti tepung roti yang disarankan dalam resep, tetapi tepung roti memiliki kandungan gluten yang lebih tinggi daripada tepung terigu serbaguna dan akan menghasilkan kulit pizza yang lebih renyah.

Cara Memastikan Ragi Anda Aktif

Adonan pizza adalah adonan ragi yang membutuhkan ragi kering aktif. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan ragi! Ragi yang terlalu tua mungkin sudah mati dan tidak akan berfungsi.

Cara Mengukur Tepung untuk Resep Adonan Pizza Ini

Takaran dalam cangkir dapat bervariasi tergantung cara Anda menyendok tepung (kami mengaduk tepung, menyendoknya perlahan, dan meratakannya dengan pisau).
Jadi, saya sarankan menggunakan timbangan dapur untuk mengukur takaran tepung berdasarkan beratnya. Ini satu-satunya cara untuk mendapatkan takaran yang akurat dan konsisten.

Membuat Adonan Pizza

Tuang air hangat ke dalam mangkuk besar mikser. Taburkan ragi di atas air hangat dan diamkan selama 5 menit hingga ragi larut.

Tambahkan tepung terigu, garam, gula, dan minyak zaitun, lalu gunakan alat pengaduk dayung untuk mengaduk dengan kecepatan rendah selama satu menit. Kemudian, ganti alat pengaduk dayung dengan alat pengaduk adonan.

Oleskan minyak zaitun tipis-tipis di bagian dalam mangkuk besar. Masukkan adonan pizza ke dalam mangkuk dan balikkan agar terlumuri minyak.Oleskan minyak zaitun tipis-tipis di bagian dalam mangkuk besar. Masukkan adonan pizza ke dalam mangkuk dan balikkan agar terlumuri minyak.

Pizza Dengan Bahan-Bahan Lokal Rasa Internasional

topping-pizza
Pizza Rasa Internasional yang mengadaptasi resep asli Italia namun menggunakan bahan-bahan lokal untuk menciptakan cita rasa yang unik, menggabungkan sentuhan kuliner daerah setempat dengan dasar pizza klasik.

BACA JUGA :  Tips Membuat Pizza Jumbo untuk Acara Kumpul Keluarga

Konsep ini memungkinkan pizza untuk dinikmati dengan cita rasa yang akrab bagi penduduk lokal, tanpa menghilangkan identitas pizza sebagai makanan internasional yang mendunia.

Berikut Pizza dengan Bahan-Bahan Lokal Rasa Internasional Wajib Kalian Coba :

Pizza Balado
Mengganti saus tomat tradisional dengan bumbu balado khas Indonesia dan menambahkan topping ayam yang dimasak dengan bumbu tersebut.
Pizza Sate Ayam
Menggunakan saus kacang khas sate Madura, ayam dadu, dan bawang merah sebagai topping, di atas adonan pizza standar.
Pizza Bandeng
Memadukan ikan bandeng tanpa duri dengan topping dan bumbu pizza lainnya.
Pizza Durian
Menggunakan buah durian sebagai topping unik yang sangat populer di beberapa negara Asia. 
Nah, makanan yang mirip dengan pizza sudah ada sejak zaman Neolitikum. Beberapa catatan, bahwa sebagian orang menambahkan bahan-bahan lain untuk roti yang mereka buat. Hal itu agar roti tersebut lebih beraroma.Hal ini dapat ditemukan pada sejarah-sejarah kuno tradisi neolitik.
Variasi pizza dalam bentuk lain adalah pizza panggang yang dibuat cukup tipis berbentuk bulat, terkadang juga tak beraturan dari lembaran yeasted adonan pizza. Pizza biasanya langsung dipanggang di atas api, kemudian diisi topping hingga pizza matang dan terasa krispi.
Jadi, bahan-bahan lokal punya taste di lidah internasional juga, kan. Semoga Domino’s Pizza mampu membawa bahan-bahan lokal ke mancanegara dengan rasa.

Cara Membuat Pizza Renyah ala Oven Rumah

Pizza renyah jadi salah satu makanan favorit yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain bisa menyesuaikan topping sesuai selera, kamu juga bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan.

BACA JUGA :  Pizza Dengan Bahan-Bahan Lokal Rasa Internasional

Mulai dari jenis keju, saus, hingga pilihan daging atau sayur, semua bisa disesuaikan dengan apa yang kamu suka. Ini yang bikin pizza homemade terasa lebih personal dan seru untuk dibuat bareng keluarga atau teman.

Berikut Beberapa Cara Membuat Pizza Renyah ala Oven Rumah

Pilih tepung protein tinggi untuk hasil adonan yang elastis

mendapatkan tekstur renyah dan lembut, gunakan tepung terigu berprotein tinggi. Tepung ini mengandung lebih banyak gluten yang membuat adonan lebih elastis dan bisa mengembang dengan sempurna saat difermentasi.

Gunakan suhu tinggi untuk memanggang pizza

Salah satu rahasia utama pizza restoran adalah penggunaan suhu tinggi dalam memanggang, bisa mencapai 250–300 derajat Celsius. Suhu tinggi ini akan membuat pinggiran pizza cepat mengembang dan menghasilkan tekstur renyah, sementara bagian tengahnya tetap lembut dan matang sempurna.

Jangan beri topping terlalu banyak dan basah

Gunakan topping secukupnya, dan pilih bahan yang tidak mengandung terlalu banyak air, seperti tomat segar atau sayuran mentah. Kalau ingin menggunakan sayur, sebaiknya ditumis atau dipanggang sebentar terlebih dahulu untuk mengurangi kandungan airnya.

Tipiskan adonan di tengah dan sisakan pinggiran

Teknik membentuk adonan juga menentukan hasil akhir pizza. Saat meratakan adonan, usahakan bagian tengah lebih tipis daripada pinggirannya. Hal ini memungkinkan bagian tengah cepat matang dan tetap empuk, sementara bagian pinggir bisa mengembang dan jadi renyah.

Sajikan segera setelah matang agar tetap nikmat

paling enak disajikan dalam keadaan panas langsung setelah matang. Saat masih hangat, bagian tengahnya masih empuk dan bagian pinggirnya terasa renyah. Kalau terlalu lama didiamkan, adonan bisa mengeras dan topping kehilangan tekstur terbaiknya.

Pizza Dessert Kekinian dengan Rasa Manis dan Gurih

New York Style Pizza
Pizza pencuci mulut adalah perpaduan terbaik dari dua dunia—sesuatu yang manis yang bisa diiris dan dimakan langsung.

BACA JUGA : Cara Membuat Pizza Renyah ala Oven Rumah

Pizza Dessert Kekinian sempurna untuk camilan musim panas, hidangan penutup saat menginap, atau penyegar di malam hari. Gulir untuk melihat semua pilihan cokelat, rasa buah, karamel, dan kue favorit kami.

Pizza Apel Karamel

Pizza Dessert Kekinian ini menggunakan gula merah di kulitnya agar dasarnya sedikit lebih lembut dan kenyal daripada kue kering gula pada umumnya. Sempurna sekali.

Pizza Cokelat Reese

Jika Anda sedang merayakan ulang tahun atau sekadar menikmati Jumat malam santai di rumah, pizza cokelat adalah pilihan yang tepat. Mudah dibuat dan sangat serbaguna, inilah hidangan penutup yang akan memeriahkan pesta ulang tahun anak Anda tahun ini.

Pizza Cokelat Berdosa

Membicarakan pizza pencuci mulut yang penuh cokelat. Empat jenis tepatnya. Sebenarnya tiga karena yang keempat adalah Nutella, dan Nutella berada di kelasnya sendiri. Kategori makanan yang benar-benar berbeda.membicarakan pizza pencuci mulut yang penuh cokelat. Empat jenis tepatnya. Sebenarnya tiga karena yang keempat adalah Nutella, dan Nutella berada di kelasnya sendiri. Kategori makanan yang benar-benar berbeda.

Pizza ini terbuat dari kulit pizza yang lembut dan agak kenyal, dilapisi Nutella, lalu ditaburi cokelat semi-manis, susu, dan putih, lalu dimahkotai marshmallow panggang. Sungguh berdosa! Pizza ini jelas bukan untuk orang yang penakut.

Pizza Pencuci Mulut Apel Karamel

Adonan pizza ini sangat mudah dibuat. Resep ini merupakan adaptasi dari resep adonan pizza saya sehari-hari. Saya menggunakannya untuk membuat Pizza Philly Cheesesteak favorit suami saya dan Pizza Chicken Cordon Bleu yang sangat saya dan adik saya sukai.Adonan pizza ini sangat mudah dibuat.
Resep ini merupakan adaptasi dari resep adonan pizza saya sehari-hari. Saya menggunakannya untuk membuat Pizza Philly Cheesesteak favorit suami saya dan Pizza Chicken Cordon Bleu yang sangat saya dan adik saya sukai.

Anda bahkan bisa membuatnya sedikit lebih lezat dengan Kulit Pizza Gandum Utuh .

Pizza Vegetarian dengan Rasa Autentik dan Lezat

Pizza vegetarian tanpa daging, dibuat dengan topping sayuran segar dan keju yang berkualitas di atas saus tomat atau pesto buatan sendiri.

BACA JUGA : Pizza Dessert Kekinian dengan Rasa Manis dan Gurih

Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi, saus yang kaya rasa, dan kombinasi topping yang seimbang seperti jamur, paprika, zaitun, tomat, bawang, dan berbagai jenis keju seperti mozzarella dan parmesan.

Pizza vegetarian paling unik di dunia diberi topping bahan-bahan yang cukup unik, seperti labu, rumput laut, kimchi, dan bunga labu. Dan ini disajikan dengan roti pipih renyah, isian di dalam adonan, dan bahkan di atas kulit arang hitam.

Berikut Pizza Vegetarian dengan Rasa Autentik dan Lezat

Pizza Labu Krim & Pistachio

Sisilia terkenal dengan pistachio-nya, yang paling terkenal berasal dari desa kecil Bronte di kaki Gunung Etna. Di sini, dasar pizzanya dilumuri saus labu krim dan keju fontina parut, lalu ditaburi pistachio Sisilia.

Meskipun kebanyakan pizza Italia menggunakan saus tomat dan beberapa pizza tertentu ( pizza bianco ) menggunakan saus putih, ini pertama kalinya saya melihat pizza jeruk! Saya sangat menyukai rasa labu yang creamy, dan sungguh menyenangkan menemukan cara baru untuk menambahkan pistachio ke dalam hari saya (saya sudah sangat familiar dengan gelato pistachio dan granita pistachio!).

Pizza Kimchi

hidangan vegetarian dan vegan biasanya cukup umum di Taiwan, restoran ini menawarkan variasi dari hidangan vegetarian khas Tiongkok. So Free menyajikan pizza ukuran personal dengan cita rasa fusi Asia yang unik (dengan pilihan keju vegan) dengan harga sekitar

Flammkuchen Tradisional

pizza kayu bakar tradisional, kulit pizzanya panas, renyah, berlapis-lapis, dan gosongnya pas di pinggirannya. Bahkan, sedikit kulit pizza gosong yang renyah itu adalah bagian dari pengalamannya. Flammkuchen awalnya dibuat untuk menguji apakah oven seseorang sudah cukup panas.

Pizza Street Food Terfavorit di Kota-Kota Besar

Pizza street food terfavorit tidak ada satu jenis, tetapi pizza dengan topping populer seperti pepperoni, daging sapi, dan jamur sering menjadi pilihan favorit karena rasanya yang gurih dan harga terjangkau.

BACA JUGA :  Pizza Goreng Untuk Cemilan Ringan Sore Hari

Pilihan lainnya adalah pizza dengan topping keju melimpah, seperti varian royal cheese, beef cheese, atau supreme yang disukai banyak orang karena kaya rasa.  

Berikut Pizza Street Food Terfavorit di Kota-Kota Besar

Pizza Pit

Pizza Pit Jakarta adalah sebuah tenant di Boan Social Space yang menjual pizza tipis, seperti pizza margarita dengan harga mulai dari Rp 25.000. M Memiliki beberapa pilihan topping seperti calzone, vegetarian, margherita, queen, dan hawaii, dan tersedia tempat untuk makan di tempat.

Pizza Pepperino

brand pizza viral yang terkenal dengan topping melimpah, khususnya menu andalannya “The Signature” yang menggunakan 50 keping pepperoni. Awalnya populer melalui penjualan daring (online) dan kini telah membuka beberapa cabang fisik di Jakarta, termasuk yang berkonsep dine-in di Jakarta Selatan.

Pizza Tarik

Ini dikenal karena kemasannya yang didesain khusus agar bisa dibuka dengan cara ditarik, sehingga memudahkan saat dinikmati.

Pizza Kaki Lima Tunqu Nangkring

Tunqu Nangkring, yang memiliki konsep pizza kaki lima. Sejarah singkatnya mereke awal buka pada tahun 2017 hanya untuk tes pasar. Kemudian baru mulai berjualan reguler pertengahan 2018 namun masih dilokasi yang pertama. Pada tahun september 2019 pindah dikawasan Jalan Mangkubumi yang tidak jauh dari Tugu Jogja dan Stasiun Tugu

Pizza Kerak Tipis yang Lagi Naik Daun

Pizza tipis ala tavern Chicago adalah sebuah kreasi yang menggabungkan kelezatan pizza tipis dengan gaya unik dari Chicago. Varian pizza khas Chicago biasanya tebal dan berat. Pizza yang ini memiliki kerak tipis yang renyah dan dipotong persegi kecil.

BACA JUGA :  Teknik Panggang Pizza ala Chef Profesional

Untuk membuat pizza kerak tipis ala Tavern Chicago, buat adonan tipis dengan cara mencampur bahan (tepung, ragi, garam, gula, air, dan minyak), lalu uleni hingga halus dan diamkan selama 2 jam.

Setelah itu, pipihkan adonan hingga tipis di atas loyang, tambahkan topping favorit seperti saus tomat dan keju, lalu panggang hingga matang dan potong menjadi kotak-kotak sebelum disajikan.

Berikut Cara Membuat Pizza Kerak Tipis yang Lagi Naik Daun

Campurkan bahan kering

Dalam food processor, campurkan tepung dan mentega dingin, lalu proses hingga menjadi butiran kecil. Larutkan ragi dalam air es dingin dan garam dalam air es dingin lainnya, lalu tambahkan ke campuran tepung.

Membuat Pizza Tipis ala Tavern Chicago

  1. Kamu juga bisa gunakan adonan instan tersedia di supermarket. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan untuk penggunaan yang tepat.
  2. Untuk kenyamanan dan efisiensi, kamu juga bisa gunakan saus pizza instan berkualitas yang dapat ditemukan di bagian makanan olahan di supermarket. Pastikan untuk memilih saus dengan rasa yang sesuai dengan preferensi.
  3. Tak hanya itu, kamu juga bisa gunakan sosis instan yang telah siap pakai untuk mempercepat proses persiapan. Kamu dapat memilih sosis yang telah diiris tipis atau dipotong menjadi potongan kecil agar cocok dengan gaya pizza tipis ala tavern Chicago.
  4. Meskipun menggunakan bahan-bahan instan, kamu juga masih dapat meningkatkan rasa pizza dengan menambahkan bumbu tambahan seperti rempah-rempah Italia, bawang putih bubuk, atau oregano kering. Hal ini akan memberikan sentuhan tambahan pada cita rasa pizza.
  5. Meskipun menggunakan bahan-bahan instan, penting untuk tetap menjaga konsistensi tekstur dan rasa pizza. Pastikan adonan tipis dan renyah, saus merata, dan topping tersebar dengan baik untuk hasil akhir yang memuaskan.

Pizza Mini yang Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

Pizza mini dengan olesan saus daging asap dan taburan keju yang lumer tentu bikin siapapun ngiler ketika melihatnya, termasuk anak-anak. Dan ini bentuknya yang kecil dan lucu mungkin menarik bagi mereka sehingga bisa jadi inspirasi menu bekal mereka ketika pergi ke sekolah.

BACA JUGA : Pizza Kerak Tipis yang Lagi Naik Daun

Membuat pizza mini juga cukup gampang. Meskipun kamu butuh banyak bahan, namun ini tidak seribet yang kamu pikirkan. Seperti apa kira-kira cara membuat pizza mini daging asap?

Yuk, simak resep pizza mini daging asap beserta langkah-langkah membuatnya.

Kulit Pizza:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 2 sdt minyak goreng
  6. 2 sdt ragi instan
  7. 150 ml air hangat

Bahan saus daging asap:

  1. 2 sdm minyak sayur
  2. 1/2 butir bawang bombay, cincang
  3. 1 siung bawang putih cincang
  4. 5 lembar daging asap, potong kecil
  5. 150 ml saus tomat botolan
  6. 2 sdt oregano kering
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1 sdm kaldu jamur

Bahan topping:

  1. 100 gram keju mozzarella, parut
  2. 100 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat Pizza Mini Daging Asap

  1. Kulit pizza: Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, ragi instan, dan baking powder. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
  2. Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat. Aduk atau uleni terus hingga teksturnya kalis.
  3. Bulatkan seluruh adonan kulit pizza. Olesi dengan minyak, kemudian tutup dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 20-25 menitan.
  4. Jika sudah, buka tutupnya lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi sama besar. Masing-masing beratnya 20 gram-an. Sisihkan jika sudah.
  5. Saus daging asap: Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Tumis kedua bumbu tersebut dengan sedikit minyak sampai baunya harum.
  6. Masukkan daging asap ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur.
  7. Tambahkan saus tomat, oregano, gula, garam, dan secukupnya kaldu jamur. Aduk dan masak kembali sambil terus diaduk hingga saus daging asap matang.
  8. Angkat dan sisihkan jika sudah.
  9. hangat atau dijadikan menu bekal sekolah anak.

5 Jenis Pizza Sayuran Tanpa Daging

Jika Anda mencari pizza vegetarian, sulit untuk mengalahkan margherita. Pizza keju klasik ini membuktikan Anda tidak perlu pepperoni atau sosis untuk menikmati pai yang renyah dan kenyal.

Namun, ada banyak pilihan Pizza Sayuran yang lebih dari sekadar keju biasa, dan resep-resep vegetarian ini menampilkan topping gurih dan berani yang mengubah kulit pizza sederhana menjadi sesuatu yang benar-benar istimewa.

BACA JUGA :  Pizza Mini yang Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

resep pizza vegetarian terbaik kami yang dibuat dengan produk musiman seperti pesto basil , jamur, bayam, paprika, zucchini, dan banyak lagi. Jika Anda mencari pilihan protein, kami menyertakan pizza dengan telur untuk suasana sarapan dan makan malam yang sempurna.

Anda juga bisa menambahkan alternatif daging nabati yang kaya umami ke dalam resep-resep ini, jadi jangan ragu untuk menambahkan remah sosis vegetarian.

Berikut Adalah 5  Jenis Pizza Sayuran Tanpa Daging

Pizza Bayam

Ini sangat mudah disiapkan. Keluarga saya, termasuk putri kecil saya, sangat menyukainya. Sungguh cara mudah untuk membuat hidangan lezat yang kaya sayuran!

Pizza Jamur

Keunggulan pizza jamur ini adalah Anda tidak perlu repot mencari topping yang tepat. Jamur apa pun yang sedang musim atau tersedia di pasar Anda akan sangat cocok. 

Pizza Margherita

sederhana ini dengan basil segar dan oregano adalah cara yang tepat untuk membumbui rutinitas makan malam Anda di hari kerja. Dengan tomat tumbuk, bawang putih, dan keju mozzarella, pizza ini penuh dengan cita rasa Italia yang autentik. 

Pizza Putih


Seperti berada di restoran pizza saat menyajikan pizza putih ini. Hiasi bagian atasnya dengan arugula segar atau basil untuk sentuhan rasa dan warna.

Pizza Sayuran Panggang

Ini suatu musim panas sebagai cara untuk memanfaatkan sayuran dari kebun kami. Memanggang sayuran terlebih dahulu akan mengeluarkan rasa pedasnya. Cobalah dengan taburan zaitun atau kacang pinus sebelum menambahkan keju. 

Pizza Goreng Untuk Cemilan Ringan Sore Hari

Mulai dari jajanan tradisional yang terkenal seperti doclang, toge goreng, pizza sampai kuliner kekinian dapat dijumpai hampir di setiap sudut Kota Hujan ini.

Salah satu kuliner kekinian yang bisa Anda cicipi adalah Pizza Goreng Ringan. Sesuai namanya, pizza ini dibuat dengan cara digoreng. Uniknya, bentuk dari Pizza Goreng lonjong mirip pastel. Berbeda dari kebanyakan pizza pada umumnya yang berbentuk bulat serta dibuat dengan cara dipanggang.

BACA JUGA : 5 Jenis Pizza Sayuran Tanpa Daging

Kenikmatan Pizza Goreng Ringan akan semakin terasa ketika lumeran keju kental yang ada di dalam pizza dapat ditarik sampai 30 sentimeter. Maklum, keju yang digunakan adalah keju kualitas nomor satu atau premium

Berikut Pilihan Pizza Untuk Sore Hari Wajib Kalian Coba

  • Menu Pizza Restoran: Hampir semua restoran pizza menawarkan berbagai pilihan pizza untuk sore hari, seperti pizza dengan topping pepperoni, daging cincang, jamur, dan lain-lain.
  • Pizza buatan sendiri: Anda bisa membuat pizza sendiri saat akhir pekan, lalu menikmati bersama keluarga atau teman sambil memasak bersama.
  • Promosi khusus: Banyak restoran menawarkan promo seperti “jam sibuk” atau “happy hour” untuk makan di tempat pada jam sore, dengan diskon atau penawaran khusus lainnya.
  • Pizza dengan topping favorit: Jika ingin membuat pizza sendiri, Anda bisa memilih topping favorit seperti pepperoni, jamur, sosis, atau paprika.
  • Pizza dengan berbagai jenis adonan: Beberapa jenis pizza populer yang bisa Anda coba adalah pizza Neapolitan, Sicilia, atau Chicago.

Pizza Goreng ini dibuat dari bahan-bahan dasar impor. Terutama keju dan tomat yang diimpor langsung dari New Zealand dan Italia.

Kebanyakan bahan dasar kita impor dan premium. Terutama keju. Tomatnya juga dari Italia yang banyak vitamin. Itu yang mendorong kita untuk membuat camilan supaya anak-anak mengonsumsi makanan atau cemilan yang sehat. Roti pizza kita juga tidak menggunakan minyak yang cukup banyak. Setelah digoreng, ditiriskan, langsung kering.