Pizza ekstra keju yang paling dicari di Indonesia meliputi varian viral seperti Cheese Overload, Cheese Rizz, dan Cruncheeze dari Pizza Hut, serta menu unik seperti Cheese Boat Pizza dari US Pizza. Menu-menu ini populer karena melimpah keju, sensasi lumer, atau pinggiran keju yang renyah dan gurih.

BACA JUGA :  Perkembangan Pizza Amerika di Indonesia

Keju yang sering digunakan untuk pizza adalah mozzarella karena sifatnya yang mudah meleleh dan kenyal, tetapi keju lain seperti provolone, cheddar, parmesan, dan fontina juga populer.

Berikut Beberapa Extra Keju Untu Di Gunakan Campuran Pizza Di Indonesia Wajib Kalian Ketahui

Provolone

keju semi-keras Italia yang dikenal karena rasanya yang tajam dan tajam. Ini juga diproduksi di wilayah lain di Italia dan negara-negara lain. Keju ini biasanya terbuat dari susu sapi dan dimatangkan, menghasilkan dua varietas utama: Provolone Dolce dan Provolone Piccante

Cheddar

bisa menjadi pilihan untuk pizza karena memiliki rasa yang tajam dan tajam, tidak seperti jenis keju lainnya. Keju ini meleleh dengan baik tetapi tidak melar seperti mozzarella. Keju ini paling cocok digunakan dengan berbagai jenis keju untuk menyeimbangkan rasa yang kuat dan meningkatkan tekstur

Parmigiano-reggiano

Parmigiano-Reggiano adalah keju Parmesan Italia asli yang umum, berumur lebih lama dan memiliki rasa yang lebih kaya, melengkapi kerak renyahnya. Keju ini biasanya diparut di atas pizza setelah dipanggang, memberikan sentuhan rasa asin dan gurih. Keju ini merupakan makanan pokok bagi orang Italia dan mereka yang menginginkan cita rasa Italia asli di Australia, yang sering ditemukan di restoran pizza lokal.

Gorgonzola

Gorgonzola adalah keju biru yang creamy dan berani, yang menambahkan rasa tajam dan tajam pada pizza, terutama dengan saus tomat. Keju ini meleleh dengan sempurna, menciptakan cita rasa yang intens. Jika Anda menyukai sedikit rasa pedas dan kompleks dalam campuran keju Anda, Gorgonzola adalah pilihan yang tepat, terutama jika dipadukan dengan bahan-bahan manis seperti pir atau madu. Keju dapat dinikmati sebagai keju untuk campuran pizza, baik begitu saja maupun dengan roti, kerupuk, atau buah. sering digunakan untuk melelehkan keju, sehingga cocok untuk sandwich, burger, pizza, dan hidangan Italia seperti lasagna dan pasta panggang.