
Pizza bakar yang sedang populer di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya menawarkan cita rasa otentik dengan aroma smokey khas.
BACA JUGA : Pizza dengan Bahan Lokal Indonesia yang Semakin Populer
Oven kayu sedang populer karena memberikan rasa autentik dan tekstur khas dengan aroma smokey dari panas tinggi tungku kayu. Popularitas oven kayu bakar juga didorong oleh tren topping pizza yang kreatif, seperti pizza dengan rendang, pisang, atau campuran keju yang lebih premium.
Suhu tinggi memastikan pizza matang dengan cepat sehingga menghasilkan kerak yang renyah dan chewy
Berikut Pizza Oven Kayu yang Lagi Hype di Kota-Kota Besar
Pizza Barboni
Restoran pizza autentik Italia di Jakarta yang terkenal dengan pizza wood-fire (kayu bakar). Pizzeria dengan konsep Italia otentik yang menggunakan oven bakar. Memiliki cabang di daerah Kemang dan Kuningan (Pasar Festival) dengan keunggulan Menyediakan layanan delivery untuk area Kemang dan sekitarnya.
Zapoli (Jakarta)
Terletak di Jl. Kemang Timur No. 39D, Jakarta Selatan menyajikan pizza otentik gaya Neapolitan yang dimasak dalam tungku kayu bakar dengan adonan tipis dan chewy Beberapa menu yang direkomendasikan termasuk “Mother of Wolf” dan “Forza Funghi
Titagna Kitchen (Cibubur)
restoran atau toko dapur online di Cibubur yang menyediakan berbagai makanan premium seperti lasagna, pasta, brownies, dan kue-kue lainnya. Berlokasikan Cluster Barcelona SB1 No.1, Kota Wisata, Cibubur. Nomor telepon atau WhatsApp dapat ditemukan di media sosialnya seperti Instagram dan Facebook.
Pizza Napolino (Bintaro)
Restoran pizzeria yang spesialisasi menyajikan artisan pizza autentik yang dipanggang menggunakan kayu bakar tradisional, terletak di Bintaro Avenue. Bintaro Avenue, Sektor 7, dan juga memiliki lokasi lain di Eastvara BSD. Selain pizza, restoran ini juga menyediakan menu pasta dan pilihan makanan lainnya.
Urban Forest (Jakarta Selatan)
ruang terbuka hijau berkonsep “hutan kota” yang berlokasi di Cipete, Jakarta Selatan, menawarkan tempat untuk rekreasi, bersantai, dan nongkrong dengan konsep menyatu dengan alam
Leave a Reply