pizza merupakan makanan ikonik bagi negara tersebut, orang yunani harus mencoba mengidentifikasi tanggal lahir yang tepat dari makanan karbohidrat yang lezat ini.
Namun, sejarawan Italia ingat bahwa roti pipih dengan berbagai macam topping dijual oleh pedagang kaki lima dan dikonsumsi oleh pekerja miskin.
BACA JUGA : Pizza Yunani Modern yang Lagi Tren
Pizza adalah salah satu makanan paling dicintai dan populer di dunia saat ini, tetapi di Italia, pizza ala Amerika dianggap sebagai versi komersial yang tidak autentik.
Berikut Fakta Tentang Pizza Yunani Wajib kalian Ketahui :
1. Pizza tidak berasal dari Italia
Pizza yunani saat ini dikenal sebagai makanan khas Italia. Tapi tahukah kamu jika sebenarnya pizza tidak lahir di Italia? Pizza pertama di dunia justru muncul di peradaban Yunani Kuno. Saat itu, orang-orang Yunani suka memanggang roti besar bulat dengan aneka toping diatasnya seperti rempah, minyak zaitun, sayuran, juga kentang.
2. Nama “Pizza” muncul lebih dari seribu tahun yang lalu
Meski pizza pertama lahir di Yunani, tapi nama “Pizza” sendiri pertama kali muncul di Italia Selatan pada tahun 997 M. Nama pizza berasal dari bahasa Italia Kuno yaitu “Pizzicare” yang berarti memetik. Hal ini karena pizza saat itu dimasak dengan cara dipanggang diatas batu-batu dan diambil dengan cepat oleh pembuatnya.
3. Diciptakan untuk orang miskin yang tinggal di Italia
Saat itu pembuat roti di Napoli atau Naples membuat roti besar dan bundar kepada para imigran yang bekerja di Italia. Karena roti ini tidak memiliki topping apa pun, harganya jadi sangat murah. Biasanya para pekerja ini akan membeli roti setelah selesai kerja dan memakannya dalam perjalanan pulang ke rumah.
4. Eropa dan Amerika mengenal Pizza setelah Perang Dunia II
Selain Italia, Amerika menjadi negara yang paling banyak menyantap pizza. Di Amerika sendiri, toko pizza pertama dibuka pada tahun 1905 di Manhattan, New York. Gennaro Lombardi sang pemilik toko sengaja memilih Manhattan karena ada banyak imigran Italia yang tinggal di daerah tersebut.Selain Italia, Amerika menjadi negara yang paling banyak menyantap pizza. Di Amerika sendiri, toko pizza pertama dibuka pada tahun 1905 di Manhattan, New York. Gennaro Lombardi sang pemilik toko sengaja memilih Manhattan karena ada banyak imigran Italia yang tinggal di daerah tersebut.
Leave a Reply