Pizza memiliki rasa yang enak dan pedas, manis, dan gurih. Hal ini lantaran berbagai topping yang digunakan dalam satu pizza. Cara membuat Pizza Tradisional dengan Topping Khas dapat dilakukan dengan adonan dasar seperti susu, tepung protein sedang, dan gula.

BACA JUGA : Racikan Pizza Yunani yang Fokus pada Kesegaran Bahan

Namun, pizza terkadang bisa sangat mahal, terutama jika kamu berada di akhir bulan dengan sedikit uang (atau mungkin tidak ada) tersisa. Tapi, jangan khawatir lagi, Flokqers! Kini, kamu bisa membuat pizza sendiri di rumah, caranya cukup murah dan mudah. Ini dia 8 resep topping pizza buatan sendiri yang mudah dan murah buat kamu!

Cara membuat pizza Tradisional dengan Topping Khas bisa dikreasikan sesuai selera kamu dan dapat menggunakan topping yang hanya ada di rumah. Untuk alat membuatnya pun dapat disesuaikan dengan peralatan dapur yang kamu punya.

Berikut Kita Bahas Cara Membuat Pizza Tradisional dengan Topping Khas

Bahan-bahan:

500 gr tepung terigu tinggi

1 sdm gula

7 gr ragi instan

1 1/2sdt garam

50 ml olive oil

360 ml air es

Sedikit tambahan terigu untuk taburan di meja

Cara membuat:

Campur air hangat dengan ragi. Biarkan mengembang atau hingga muncul gelembung-gelembung udara.

Campur terigu dengan air ragi, garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata hingga tidak lengket.

Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.

Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus dan aduk rata. Masak hingga harum, matikan api.

Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bentuk adonan pizza. Ratakan, oles saus, tata sosis, bawang bombay dan keju. Beri taburan oregano dan kornet. Adonan jangan terlalu tebal agar nanti cepat matang.

Oles teflon dengan mentega sedikit. Taruh adonan pizza. Nyalakan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga adonan pizza matang.