Pizza merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, karena rasa dan aroma yang menggugah selera. Topping pizza menjadi salah satu faktor penting dalam menambah kelezatan dan keunikan rasa pizza itu sendiri.
BACA JUGA : Pizza Viral yang Lagi Ngetren di Media Sosial
Terdapat Rahasia Topping Pizza berbagai macam topping yang bisa diaplikasikan pada pizza, mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks. Di artikel kali ini, Cove akan membahas 10 topping pizza terfavorit yang bisa membuat pizza lebih lezat. Yuk, simak!
Tentukan topping dan prioritaskan bahan yang memiliki kadar air tidak terlalu tinggi
Rahasia Topping pizza dipenuhi banyak komponen unik dan lezat. Dua yang paling penting adalah saus dasar dan keju, selebihnya bisa diatur sesuai selera. Misalnya pepperoni, jamur, ayam, olahan daging, bawang bombay, salami, sayuran, japaleno, dan masih banyak lagi.
Tusuk-tusuk adonan roti supaya mencegah gelembung
Mempersiapkan adonan pizza sudah termasuk tahap menusuk-nusuknya dengan garpu. Proses ini dilakukan sebelum menuangkan adonan saus ataupun topping pizza. Tujuannya supaya mencegah adonan mengembung saat dipanggang nanti.
Oleskan saus paling pertama agar adonan pizza tetap lembut
Urutan menambah topping pizza itu dimulai dari bahan cair seperti saus. Bahan ini bisa berbentuk saus tomat, saus jamur, bahkan bolognese sekalipun. Selain saus, bisa juga diganti bahan cair lain seperti minyak zaitun dan sejenisnya.
Sisakan ruang di ujung adonan untuk dibiarkan kosong
Saat menyusun topping, sebaiknya sisakan sedikit ruang di ujung roti untuk dikosongkan. Manfaat menyisakan tempat kosong ini supaya bisa memberikan perbedaan tekstur yang menggugah selera.
Taruh beberapa topping setelah pizza dipanggang agar rasanya terjaga
Kamu mungkin pernah bertanya bagaimana cara menaruh topping pizza, sebelum atau sesudah roti dipanggang? Sebenarnya cara efektif bisa dilakukan sebelum roti dipanggang agar semua komponen menyatu dan menempel dengan baik.
Leave a Reply