
Pizza ini berlapis saus (yang siap dalam hitungan detik), jamur, bawang bombai, dan bawang putih yang ditumis cepat dan kaya rasa, irisan kale lacinato yang lembut, dan lapisan tipis mozzarella (segar dan diparut) serta keju parmesan.
BACA JUGA : Pizza Topping Beef Smoked Aroma Premium
Di sinilah Anda bisa bersenang-senang – gunakan jenis jamur apa pun yang Anda suka. Saya sepertinya selalu punya jamur cremini, tetapi Anda bisa menggunakan campuran jamur seperti shiitake, jamur tiram, jamur Portobello cincang, atau jamur kancing putih.
Pastikan Pizza Topping Mushroom untuk menggunakan jamur segar untuk resep ini karena saya tidak membagikan petunjuk penggunaan jamur kering yang sudah dilarutkan.
Berikut Pizza Dengan Topping Mushroom Creamy
1. Portobello
Jamur Portobello dapat digunakan sebagai pengganti pizza tanpa daging karena memiliki rasa daging setelah dimasak. Ini sering digunakan sebagai topping pizza klasik, disarankan untuk digunakan dengan keju seperti Parmesan, Ricotta, dan Manchengo. Jamur ini merupakan sumber Vitamin B yang sangat baik, yang menambah nilai gizi pada pizza yang lezat. Jamur ini juga merupakan topping pizza utama.
2. Jamur Chanterelles
Jamur chanterelles merupakan sumber mineral yang kaya seperti vitamin C & D, kalium, dan zat besi. Banyak digunakan dalam masakan Prancis pada abad ke-18. Selain aroma buahnya yang khas, jamur ini juga memiliki rasa pedas yang mirip lada. Tekstur dan bentuk jamur chanterelles menyerupai aprikot. Disarankan untuk menggunakan jamur ini dengan daging manis seperti ham, babi, dan lada hitam atau putih untuk pizza Anda.
3. Jamur Porcini
Di antara jamur lainnya, jamur Porcini, jika dikeringkan, mengandung lebih banyak protein daripada sayuran dan kedelai lainnya. Jika Anda ingin membuat pizza yang bergizi, gunakan jamur Porcini sebagai topping. Jamur ini cocok dipadukan dengan berbagai topping pizza lainnya karena kaya akan rasa dan nilai gizi. Jamur ini kaya serat, vitamin B, kalium, seng, dan tembaga. Rasanya beraroma tanah dan kayu. Jamur Porcini telah mendapatkan pengakuan di dapur oleh para koki terkenal di seluruh dunia karena rasa dan keserbagunaannya.
Leave a Reply