Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Piza memiliki banyak sekali topping andalan yang membuat makanan tersebut terasa semakin lezat. Salah satu bahan dasar yang paling sering digunakan dalam mengolah piza adalah saus tomat. Tidak semua orang selalu cocok dengan kombinasi ini, sehingga ada alternatif piza yang tanpa menggunakan saus tomat sama sekali sebagai pelengkap.

BACA JUGA :  Pizza Handmade Oven Batu yang Lagi Viral

piza tanpa saus tomat yang dikenal juga sebagai white pizza atau piza putih. Makanan ini erat dengan kombinasi antara bahan-bahan berwarna putih, seperti keju, bawang putih, dan sebagainya.

Berikut Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Bianca pizza

Hanya saja makanan ini lebih sedikit mengandung toping. Misalnya dengan mencampurkan mozarella atau cheddar, lalu dilengkapi lada, garam, bubuk paprika, dan terkadang juga dicampur memakai irisan sayuran segar.

Salad pizza

Salad pizza menjadi salah satu alternatif apabila kamu ingin menikmati roti dan sayur-mayur yang unik. Biasanya terdapat tambahan dari protein berupa kacang-kacangan maupun daging, keju, serta ada daun arugula yang tidak pernah absen untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada makanan.

Pesto pizza

Memiliki topping yang didominasi oleh warna hijau, piza yang satu ini mengganti tomato sauce menggunakan pesto sebagai saus dasarnya. Pesto merupakan saus populer yang dibuat dari campuran basil, keju, hingga minyak zaitun. Rasanya sangat menarik dengan aroma yang kaya akan rempah-rempah.

Caramelized onions pizza

Caramelized onions pizza merupakan makanan yang cocok disajikan sebagai hidangan tanpa saus tomat, namun memiliki kombinasi aroma menggugah selera. Bintang pada hidangan ini tentu saja adalah bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega sampai terkaramelisasi supaya aroma dan rasanya pun semakin keluar.

Cheese pizza

pizza dengan topping utama berupa keju, biasanya adonan pizza dengan saus tomat dan taburan keju yang meleleh. Keju yang paling umum digunakan adalah mozzarella, tetapi campuran keju lain seperti provolone atau cheddar juga sering digunakan untuk rasa yang berbeda.