Makanan adalah salah satu hal yang paling saya sukai dari Festival Yunani dan Cita rasa budaya Yunani begitu kuat dan segar, dan kalian ke sana pasti tidak bisa menahan diri untuk tidak mengaplikasikannya pada makanan yang tidak selalu berbahasa Yunani, termasuk pizza yang terinspirasi ini.

Untuk pizza yunani memiliki tekstur yang menggoda ini, dengan adonan pizza ala Yunani dan saus tomat dasar sederhana, sama seperti yang biasa gunakan untuk pai Italia tradisional. Selanjutnya, menggoreng potongan sosis “Dewa Yunani”, persembahan dari salah satu konter daging lokal kami. Sosis itu penuh dengan rasa herbal yang cerah—oregano, basil, bawang putih, dan rosemary—dan saya sudah membayangkannya di atas pizza sejak lama, meskipun saya cukup yakin pizza ini akan sama lezatnya tanpa daging.

BACA JUGA :  Pizza Gaya Yunani Ala Zaman Modern Paling Populer 

kemudian menumpuk bayam, bawang merah, Kalamata, tomat ceri segar, dan setumpuk keju feta, dan itu seharusnya sudah cukup “Yunani”. Tapi bagian favoritnya dari menu ini adalah gumpalan tzatziki mentimun-bawang putih dingin yang muncul setelah pizza keluar dari oven. Kombinasi semua bahan ini seperti ledakan rasa, memberi festival Yunani sendiri, semuanya dalam satu gigitan lezat.

Berikut Tentang Apa Yang Membedakan Apa Itu Pizza Yunani :

Pilihan Topping

Pizza ini menawarkan gaya sekaligus pilihan topping. Pizza Yunani sedikit lebih mengembang, berminyak, dan tebal, tetapi tidak sekental pizza gaya Chicago

  • Tomat panggang
  • Bawang putih
  • Zaitun
  • Bawang
  • Paprika Merah Panggang
  • Kacang Menteg

 

 

Cara Memasak yang Berbeda

Perbedaan pertama yang mencolok terletak pada cara memasak pizza. Pizza dimasak dalam oven pizza listrik atau oven batu bata di atas loyang pizza dangkal yang telah diolesi minyak zaitun secara merata agar tidak lengket di loyang. Hasil akhirnya adalah kulit pizza yang sedikit lebih mengembang dan renyah dibandingkan kulit pizza Italia. Kulit pizza ini juga terasa berminyak saat disentuh.