Author: admin

Restoran Pizza Italia Enak Buat Keluarga

November 27, 2025 / admin / 0 Comments

Kalau ingin merasakan kuliner khas Negeri Pisa yang otentik dan terkenal lezat, deretan restoran pizza Italia di Italia ini pilihannya. Kuliner asal negara yang sudah 4 kali juara sepakbola Piala Dunia ini memang sudah sangat populer hingga ke seluruh dunia termasuk di Indonesia dan Jakarta.

BACA JUGA : Cara Buat Pizza Tipis Renyah Ala Eropa di Rumah

Demi mendukung keotentikannya, beberapa restoran juga dikelola langsung atau dikerjakan oleh chef yang asli Italia.

Berikut Restoran Pizza Enak Buat Keluarga :

De Luca Italian

Pencinta pizza di Plaza Senayan paling pas singgah di De Luca. Restoran Italia ini mempunyai menu pizza tipis yang renyah dan lezat. Di sini tersedia banyak varian original pizza yang enak dan cocok buat dimakan keroyokan

Pizza Marzano

di sini dipanggang dengan menggunakan oven khusus, penghantar panasnya adalah batu, lalu menggunakan suhu oven yang sangat tinggi yaitu 371 derajat celsius. Jadi crispy dari pizzanya berasa banget dan beda dari pizza yang lain!

Oro Italian

Kamu juga bisa mencoba pizza margherita yang memiliki topping mozarella cheese, saus tomat, minyak zaitun dan daun basil. Sementara itu, menu lasagna di Oro Italian juga tak kalah nikmatnya, lho! Tampilannya berupa klasik pasta Italia dengan saus bolognese dan saus bechamel.Kamu juga bisa mencoba pizza margherita yang memiliki topping mozarella cheese, saus tomat, minyak zaitun dan daun basil. Sementara itu, menu lasagna di Oro Italian juga tak kalah nikmatnya, lho! Tampilannya berupa klasik pasta Italia dengan saus bolognese dan saus bechamel.

Roma Osteria

Berlokasi di Sequis Tower, rasa pizza di Roma Osteria juga tak kalah enaknya dengan restoran pizza original khas Italia lainnya. Di sini kamu bisa menikmati aneka menu pizza, pasta, risotto, dan tradisional appetizer khas Italia lainnya.

Tips Panggang Pizza Ala Oven Kayu

November 27, 2025 / admin / 0 Comments

Pizza yang dipanggang dalam oven listrik atau gas, dan pizza yang dipanggang dalam oven kayu, yang jauh lebih unggul.

Hanya oven kayu yang dapat mencapai suhu tinggi yang dibutuhkan untuk menghasilkan Panggang Pizza bergaya Neapolitan yang matang sempurna dan sedikit gosong.

BACA JUGA : Restoran Pizza Italia Enak Buat Keluarga

Dengan oven pizza berbahan bakar kayu, Anda bisa memasak pizza sebanyak yang Anda suka, karena hanya butuh beberapa menit untuk matang dan oven akan tetap panas selama berjam-jam.

Jadi, cobalah beberapa kombinasi berbeda, padu padankan, dan mungkin bahkan ciptakan pizza Anda sendiri? Sungguh, tidak ada cara yang salah untuk menambahkan topping pada pizza Anda di sini!

Nyalakan oven kayu bakar Anda

Anda perlu menambahkan potongan kayu yang lebih kecil setiap 10 hingga 20 menit untuk menjaga nyala api tetap menyala.

Siapkan pizza Anda.

Selagi oven kayu Anda memanas, Anda bisa menyiapkan pizza dengan topping pilihan Anda. Pastikan alas pizza tidak retak atau berlubang agar cairan atau kelembapan tidak bocor.

Memasak pizza Anda.

Untuk memasak pizza dengan metode “bakar” atau menggunakan api langsung (seperti di atas panggangan/barbekyu atau dalam oven pizza kayu bakar), Anda memerlukan beberapa peralatan khusus dan bahan-bahan yang disesuaikan untuk proses suhu tinggi.

Menyajikan pizza Anda.

Setelah pizza Anda selesai dipanggang, ada beberapa cara untuk menyajikannya agar tetap nikmat dan menggugah selera, Pindahkan pizza dari loyang atau batu panggang ke piring saji besar, alas kayu bundar, atau papan potong. Ini memudahkan pemotongan dan penyajian.

Gunakan kulit pizza Anda untuk mengeluarkan pizza dari oven dan meletakkannya di piring saji. Sajikan dengan pilihan hiasan, salad, dan lauk pauk Anda.

Pizza Vegetarian Gampang Dibuat di Rumah

November 27, 2025 / admin / 0 Comments

Untuk membuat pizza vegetarian yang gampang di rumah, Anda bisa mengikuti langkah-langkah dan resep dasar berikut ini. Metode ini fleksibel dan bisa disesuaikan dengan bahan-bahan yang Anda miliki.

BACA JUGA : Tips Panggang Pizza Ala Oven Kayu

Di situlah resep pizza sayur ini muncul. Benar-benar ingin memesan pizza yang diantar, tetapi kami baru saja memesan untuk dibawa pulang malam sebelumnya atau waktu pengantarannya kedengarannya terlalu lama atau dan sebagainya, dan sebagainya. Yakin Anda pernah mengalaminya: Anda ingin memesan makanan, tetapi karena suatu alasan malam itu, rasanya tidak masuk akal.

Berikut adalah daftar bahan-bahan umum yang sering digunakan untuk pizza vegetarian:

Bahan Dasar:
- 1 buah adonan pizza siap pakai (di toko, pasar, atau buat sendiri dari tepung, ragi, air, minyak zaitun, dan garam)
- 2-3 sendok makan saus tomat (saus pizza instan, saus pasta, atau saus tomat biasa yang diberi bumbu)
Bahan Topping:
- Keju mozzarella (parut)
- Sayuran (pilih sesuai selera):
  - Paprika (merah, hijau, kuning), iris tipis
  - Jamur kancing, iris tipis
  - Bawang bombay, iris tipis atau cincang
  - Zaitun hitam atau hijau, iris
  - Jagung pipil
  - Nanas (jika suka perpaduan manis)
  - Tomat ceri, belah dua
  - Bayam atau arugula segar (ditambahkan setelah dipanggang atau di akhir proses)
Bahan Tambahan (Opsional):
- Oregano kering, basil kering, atau Italian seasoning
- Minyak zaitun extra virgin untuk olesan pinggiran
- Serpihan cabai merah (chili flakes) jika suka pedas

Langkah-langkah Pembuatan:

Ikuti langkah-langkah sederhana ini:

Siapkan Oven dan Loyang: Panaskan oven Anda ke suhu tinggi, sekitar 220°C (425°F). Siapkan loyang pizza dan alasi dengan kertas roti atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
Siapkan Adonan: Letakkan adonan pizza di atas loyang. Gunakan jari atau rolling pin untuk meratakan dan membentuk adonan menjadi lingkaran atau bentuk yang diinginkan. Anda bisa membuat pinggiran yang sedikit lebih tebal.
Tambahkan Saus dan Keju: Oleskan saus tomat secara merata di atas adonan, sisakan sedikit ruang di pinggiran untuk kerak. Taburi saus dengan setengah bagian keju mozzarella parut.
Tata Topping Sayuran: Tata semua sayuran yang sudah diiris di atas keju. Usahakan penataannya merata agar setiap potongan pizza mendapatkan topping yang seimbang. Jangan menumpuk topping terlalu tinggi agar pizza matang sempurna.

Tempat Pizza Enak di Jakarta Buat Nongkrong

November 27, 2025 / admin / 0 Comments

Selain local food, salah satu menu yang digemari masyarakat Indonesia sejak lama adalah pizza. Kalau sedang ngumpul rame-rame, pizza cocok sebagai teman yang bikin suasana jadi tambah meriah. Tinggal pesen seloyang pizza, bisa dimakan bareng sambil ngobrol asyik.

BACA JUGA : Pizza Vegetarian Gampang Dibuat di Rumah

Pizza lovers merapat! Kalau kamu mau Tempat Pizza Enak merasa hidup terlalu singkat untuk makan pizza yang biasa-biasa saja, artikel ini adalah cheese-loaded dream yang kamu tunggu-tunggu.

Dari tungku kayu yang membara di Kemang hingga thin crust penuh karakter di jantung Jakarta Barat, lima resto pizza ini bukan hanya menyajikan pizza, tapi juga pengalaman rasa yang autentik ala Italia.

Berikut Tempat Pizza Enak di Jakarta Buat Nongkrong

Pizza Place

Di sini disajikan per slice. Ukurannya sendiri cukup besar dengan crust tipis dan renyah, ditambah berbagai macam topping seperti pepperoni dan keju yang melimpah. Tak heran jika Pizza Place selalu ramai pengunjung.

Pizza Marzano

gerai pizza papan atas yang sudah tersebar di banyak wilayah Indonesia. Menu di sini cukup beragam, ada pizza, salad sampai pasta khas Italia.

Pizza Krust

pizza dengan rasa authentic namun harga tidak bikin kantong menjerit? Jawabannya ada di Pizza Crust Kemang.

SL/CED

Mari kita bergeser sedikit dari wilayah Kemang. Hanya 15 menit dari area Kemang, ada SL/CED yang terletak di Cilandak.

Mike Pizza

Mike’s Pizza di Kemang Selatan wajib masuk daftar kunjungan. Resto ini dimiliki langsung oleh orang Italia yang sudah berpengalaman dalam membuat pizza.

Zapoli Pizzeria

Begitu Anda memasuki area Zapoli Pizzeria, Anda akan langsung melihat dapur terbuka tempat proses pembuatan pizza dengan menggunakan oven yang terbuat dari kayu. Tempat ini memang tidak terlalu besar, tetapi cukup homey dan nyaman dijadikan tempat singgah selepas pulang kerja.

Cara Buat Pizza Tipis Renyah Ala Eropa di Rumah

November 27, 2025 / admin / 0 Comments

Pizza

Kamu termasuk pencinta pizza? Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat Italian pizza dough di rumah dengan resep berikut.

BACA JUGA : Tempat Pizza Enak di Jakarta Buat Nongkrong

Dilansir dari Spoon University, adonan pizza ala Italia terkenal memiliki bahan yang lebih sederhana dibandingkan dengan adonan pizza lainnya, seperti pizza Amerika.

Di postingan ini, Anda akan mempelajari semua tips dan teknik terbaik yang akan benar-benar membantu Anda membuat pizza rumahan yang lebih lezat

Berikut Adalah Cara Buat Pizza Tipis Renyah Ala Eropa di Rumah

Bahan yang Dibutuhkan

Tepung Terigu: 300g tepung terigu protein tinggi (tepung roti, tipe “00” Italia sangat ideal)
Air: 180ml air hangat (sekitar 60% hidrasi).
Ragi: 1 sdt ragi instan kering.
Garam: 1 sdt garam halus.
Minyak Zaitun: 1 sdm minyak zaitun extra virgin (opsional, untuk menambah rasa dan kelembutan).

Langkah-langkah Pembuatan

1. Membuat Adonan (Persiapan Kunci)

Aktifkan Ragi: Campurkan ragi dan sedikit gula (jika pakai) ke dalam air hangat, diamkan 5-10 menit sampai berbusa.
Uleni: Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar. Tuang campuran air/ragi dan minyak zaitun. Aduk hingga rata.
Proofing: Uleni adonan di permukaan yang ditaburi tepung selama sekitar 10 menit hingga halus dan elastis. Bulatkan adonan, letakkan dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan kain lembap, dan diamkan di tempat hangat selama minimal 1-2 jam (hingga mengembang dua kali lipat) [1].
- Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa mendinginkan adonan di kulkas selama 24 jam setelah proofing awal.

2. Menipiskan Adonan (Kunci Kerusakan)

Bagi: Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian.
Pipihkan: Gunakan rolling pin (penggilas kue) untuk menipiskan adonan secara merata hingga setipis mungkin, hampir transparan di bagian tengahnya [1]. Fokuskan ketebalan pada bagian tengah dan biarkan pinggirannya sedikit lebih tebal jika Anda menginginkan sedikit “gigitan” di pinggir.
Pindahkan: Pindahkan adonan tipis ke loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti.

3. Topping (Sederhana Ala Eropa)

Pizza tipis renyah mengutamakan kesederhanaan topping agar adonan bisa matang sempurna dan renyah.

Saus: Gunakan saus tomat tipis-tipis.
Keju: Keju mozzarella segar yang dipotong dadu atau parutan keju parmesan.
Topping Lainnya: Jangan berlebihan. Beberapa lembar daun basil, irisan jamur, atau pepperoni sudah cukup.

Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

topping-pizza

Piza memiliki banyak sekali topping andalan yang membuat makanan tersebut terasa semakin lezat. Salah satu bahan dasar yang paling sering digunakan dalam mengolah piza adalah saus tomat. Tidak semua orang selalu cocok dengan kombinasi ini, sehingga ada alternatif piza yang tanpa menggunakan saus tomat sama sekali sebagai pelengkap.

BACA JUGA : Pizza Handmade Oven Batu yang Lagi Viral

piza tanpa saus tomat yang dikenal juga sebagai white pizza atau piza putih. Makanan ini erat dengan kombinasi antara bahan-bahan berwarna putih, seperti keju, bawang putih, dan sebagainya.

Berikut Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Bianca pizza

Hanya saja makanan ini lebih sedikit mengandung toping. Misalnya dengan mencampurkan mozarella atau cheddar, lalu dilengkapi lada, garam, bubuk paprika, dan terkadang juga dicampur memakai irisan sayuran segar.

Salad pizza

Salad pizza menjadi salah satu alternatif apabila kamu ingin menikmati roti dan sayur-mayur yang unik. Biasanya terdapat tambahan dari protein berupa kacang-kacangan maupun daging, keju, serta ada daun arugula yang tidak pernah absen untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada makanan.

Pesto pizza

Memiliki topping yang didominasi oleh warna hijau, piza yang satu ini mengganti tomato sauce menggunakan pesto sebagai saus dasarnya. Pesto merupakan saus populer yang dibuat dari campuran basil, keju, hingga minyak zaitun. Rasanya sangat menarik dengan aroma yang kaya akan rempah-rempah.

Caramelized onions pizza

Caramelized onions pizza merupakan makanan yang cocok disajikan sebagai hidangan tanpa saus tomat, namun memiliki kombinasi aroma menggugah selera. Bintang pada hidangan ini tentu saja adalah bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega sampai terkaramelisasi supaya aroma dan rasanya pun semakin keluar.

Cheese pizza

pizza dengan topping utama berupa keju, biasanya adonan pizza dengan saus tomat dan taburan keju yang meleleh. Keju yang paling umum digunakan adalah mozzarella, tetapi campuran keju lain seperti provolone atau cheddar juga sering digunakan untuk rasa yang berbeda.

Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

topping-pizza

Resep pizza keju burst ini akan membantu Anda membuat pizza keju burst ala Dominos terbaik dari awal.

Pizza Keju Burst ini memiliki ledakan keju di dalam kulitnya, dengan potongan keju seukuran gigitan yang keluar di setiap gigitan, menjadikannya luar biasa lezat.

Membuat pizza di rumah memang menyenangkan. Apalagi jika hasilnya sesuai ekspektasi, sama seperti pizza yang dibeli di luar. Yang terpenting, pizza buatan rumah selalu lebih enak daripada pizza yang dibeli di toko, dan ada banyak alasan untuk itu.Membuat pizza di rumah memang menyenangkan.

BACA JUGA : Pizza Tanpa Saus Tomat yang Jadi Tren Baru

Apalagi jika hasilnya sesuai ekspektasi, sama seperti pizza yang dibeli di luar. Yang terpenting, pizza buatan rumah selalu lebih enak daripada pizza yang dibeli di toko, dan ada banyak alasan untuk itu.

Berikut Cara Membuat Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

Bahan – bahan :

Tepung Serbaguna
Keju
Sayuran
Ragi
Susu
Susu Bubuk
Gula

Cara Membuat :

Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Membuat Pizza Full Topping yang enak dapat terasa maksimal tanpa harus menggunakan pepperoni, lima bahan di atas lebih mudah ditemukan dan harganya cukup bersahabat. Dengan begini, pizza favorit kamu akan tetap lezat disertai sensasi daging yang sedap.

BACA JUGA : Pizza Rasa Cheese Burst yang Lagi Viral

Semua Pizza Full Topping tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Dengan memilih topping yang tepat, kamu dapat membuat pizza yang sesuai dengan selera kamu.

Selain topping, ada beberapa faktor lain yang dapat mempengaruhi rasa pizza, seperti jenis adonan, saus tomat, dan cara memasak. Namun, topping tetap menjadi salah satu faktor terpenting yang dapat membuat pizza menjadi lebih lezat dan nikmat

Berikut Adalah Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

1. Pepperoni

topping pizza yang paling populer di dunia. Topping ini terbuat dari sosis sapi yang diiris tipis dan dimasak hingga kering. Pepperoni memiliki rasa yang asin dan gurih, sehingga cocok untuk dipadukan dengan saus tomat dan keju.

2. Sosis

dari daging sapi, daging ayam, atau daging babi yang diiris tipis dan dimasak. Sosis memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam topping lainnya.

3. Jamur

terbuat dari jamur yang diiris tipis dan dimasak. Jamur memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, sehingga cocok untuk dipadukan dengan saus tomat dan keju.

4. Keju mozzarella

Topping ini terbuat dari susu sapi yang difermentasi. Keju mozzarella memiliki rasa yang gurih dan meleleh, sehingga memberikan tekstur yang creamy pada pizza.

5. Saus tomat

Topping ini terbuat dari tomat yang dihaluskan dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Saus tomat memberikan rasa yang asam dan gurih pada pizza.

6. Daging ayam

Daging ayam merupakan topping pizza yang populer di kalangan orang Indonesia. Topping ini terbuat dari daging ayam yang diiris tipis dan dimasak. Daging ayam memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam topping lainnya.

Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Memanggang Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang ini tidak lebih dari satu mil jauhnya. Tepat sekali, karena lokasi asli restoran di East Village, New York, adalah tempat pertama saya mencoba kombinasi bahan-bahan istimewa ini. Dikenal dalam menu terbatasnya sebagai filetti, pizza ini terdiri dari tomat ceri iris yang ditambahkan mentah-mentah bersama mozzarella, basil, irisan bawang putih, dan minyak zaitun extra virgin.

BACA JUGA : Pizza Full Topping Dengan Rasa Mantap 2025

Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang sukai yang semakin lezat dan manis selama dipanggang sebentar di dalam oven panas, melunak sedikit dan sari-sarinya menyebar ke keju yang meleleh, sementara kemangi hangus, aromanya memenuhi udara saat Anda menyantapnya.

Berikut Cara Membuat Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang :

Bahan – bahan :

1 1/2 pon tomat plum matang , atau 28 ons (795 g) tomat plum Italia kupas
Sekitar 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin , ditambah lagi untuk gerimis
oregano keringdan bawang putih iris tipis (opsional)
1/4 sendok teh halus garam laut, ditambah lagi untuk ditaburkan

- Letakkan batu pizza di dalam oven gas di atas rak, sekitar 20 cm dari pemanggang. Panaskan oven dengan mode “panggang” pada suhu 260°C selama 30 menit. Ubah ke mode “panggang” selama 10 menit. Jika menggunakan oven listrik, lihat bagian FAQ di atas untuk petunjuk.
- Jika menggunakan tomat segar, didihkan 4 liter air dalam panci berukuran 5-6 liter. Buang bagian batang tomat yang kering, biarkan bagian tengahnya tetap utuh. Masukkan 2 atau 3 tomat sekaligus ke dalam air mendidih selama 5-10 detik. Angkat dengan sendok berlubang dan letakkan di rak kawat hingga dingin. Kupas tomat dengan pisau pengupas.
  
  Jika menggunakan tomat kalengan, langsung ke langkah 3.
- Jika Anda memiliki penggiling makanan , potong setiap tomat menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam penggiling makanan yang diletakkan di atas mangkuk sedang untuk menghasilkan bubur kental (bukan bubur halus; Anda ingin mempertahankan beberapa tekstur).
  
  Jika Anda tidak punya penggiling makanan , remas saja tomat dengan tangan Anda—ini berantakan tetapi cukup menyenangkan.
- Aduk minyak zaitun dan garam ke dalam tomat. (Saus tomat ini bisa tahan hingga 1 minggu jika disimpan di lemari es, jika ditutup. Ini bagus karena saus tomatnya cukup untuk sekitar 8 pizza.)

Pizza Topping Beef Smoked Aroma Premium

November 26, 2025 / admin / 0 Comments

Daftar Pizza Topping Beef paling populer untuk pizza biasanya mencakup pepperoni, sosis Italia, bacon Kanada, ham, ayam, bacon, dan daging sapi giling. Tentu saja, itu belum mencakup semua topping yang tersedia.

BACA JUGA : Pizza Classic Tomato Basil yang Disukai Banyak Orang

Hidangan khas daerah juga mencakup pilihan seperti bison, burung unta, dan beragam hidangan laut. Dengan sistem pengantaran daging yang sempurna seperti pizza, pilihannya hampir tak terbatas. Salah satu alasan beragamnya topping daging adalah karena pizza merupakan salah satu hal yang mengundang para juru masak rumahan untuk bereksperimen. Jika Pizza Topping Beef punya motto, kemungkinan besar mottonya adalah “Anda tak akan pernah tahu sampai Anda mencoba”.

Berikut Cara Membuat Pizza Topping Beef Smoked Aroma Premium

– 180 gr tepung cakra – 135-140 ml air hangat – 1 sdt ragi instan – 1/2 sdt garam – 2 sdm gula pasir – 2 sdm minyak goreng

Bahan Topping :

– 4 lembar Smoked Beef Hanzel, potong kotak – 5 sdm saus bolognese siap pakai – 1/2 buah bawang bombai, iris bulat – 1/4 buah paprika merah, iris panjang – 50 gr keju cheddar parut – 50 gr keju mozzarella, potong-potong – 1/2 sdt oregano

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kulit kecuali garam dan minyak, aduk rata. 2. Masukkan garam dan minyak, aduk kembali sampai halus, diamkan adonan selama 30 menit. 3. Kempiskan adonan, pipihkan di loyang pizza diameter 20, tusuk-tusuk kulit pizza pakai garpu, kemudian oles dengan saus bolognese sampai rata. 4. Tambahkan bahan topping yang lain, kemudian oven dengan suhu 180? selama 20 menit 5. Angkat, potong-potong sesuai selera, sajikan.