Ada Oven Pizza Rumahan tradisional yang umumnya terbuat dari batu dan tanah, tetapi kini sudah banyak orang menggunakan yang modern yang lebih efisien namun tetap menghasilkan cita rasa asli.

BACA JUGA :  Pizza Rumahan Murah Low Budget

Untuk Oven Pizza Rumahan ini pun banyak jenisnya yang tersedia dipasaran, jadi perlu teliti saat memilihnya untuk mendapatkan yang sesuai kebutuhan. Tapi jangan khawatir, berikut ada kami beri bocoran beberapa hal yang perlu dipertimbangkan itu.

Oven Listrik

Mudah digunakan, kontrol suhu yang presisi, dan banyak tersedia dalam ukuran standar rumah tangga.  Panasnya mungkin tidak sekuat oven gas atau kayu yang bisa mencapai suhu sangat tinggi. 

Oven Gas

Pemanasan cepat, kontrol suhu yang lebih konsisten dibandingkan oven kayu, dan bisa lebih bersih. Membutuhkan pasokan gas (tabung propana atau gas alam), dan rasanya mungkin tidak sedalam oven kayu. 

Oven Kayu

Memberikan rasa otentik “bakar-kayu” yang unik dan dapat mencapai suhu yang sangat tinggi untuk mematangkan pizza dengan cepat. Membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga untuk menyalakan api, menjaga suhu, dan membersihkannya, serta menghasilkan lebih banyak asap. 

Oven Konveksi (seringkali merupakan oven listrik)

Menggunakan kipas untuk menyebarkan panas secara merata, sehingga memasak lebih cepat dan matang lebih merata. Bisa lebih mahal dan mungkin membutuhkan penyesuaian waktu memasak. 

Oven Kompor (atau oven portable)

Seringkali lebih terjangkau dan portabel, menjadikannya pilihan praktis bagi pemilik apartemen atau mereka yang tidak memiliki ruang luar ruangan. Biasanya tidak dapat mencapai suhu setinggi oven khusus atau oven gas/kayu yang lebih besar.