Tag: Pizza Vegetarian Gampang Dibuat di Rumah

Kalau ingin merasakan kuliner khas Negeri Pisa yang otentik dan terkenal lezat, deretan restoran pizza Italia di Italia ini pilihannya. Kuliner asal negara yang sudah 4 kali juara sepakbola Piala Dunia ini memang sudah sangat populer hingga ke seluruh dunia termasuk di Indonesia dan Jakarta.

BACA JUGA :  Cara Buat Pizza Tipis Renyah Ala Eropa di Rumah

Demi mendukung keotentikannya, beberapa restoran juga dikelola langsung atau dikerjakan oleh chef yang asli Italia.

Berikut Restoran Pizza Enak Buat Keluarga :

De Luca Italian

Pencinta pizza di Plaza Senayan paling pas singgah di De Luca. Restoran Italia ini mempunyai menu pizza tipis yang renyah dan lezat. Di sini tersedia banyak varian original pizza yang enak dan cocok buat dimakan keroyokan

Pizza Marzano

di sini dipanggang dengan menggunakan oven khusus, penghantar panasnya adalah batu, lalu menggunakan suhu oven yang sangat tinggi yaitu 371 derajat celsius. Jadi crispy dari pizzanya berasa banget dan beda dari pizza yang lain!

Oro Italian

Kamu juga bisa mencoba pizza margherita yang memiliki topping mozarella cheese, saus tomat, minyak zaitun dan daun basil. Sementara itu, menu lasagna di Oro Italian juga tak kalah nikmatnya, lho! Tampilannya berupa klasik pasta Italia dengan saus bolognese dan saus bechamel.Kamu juga bisa mencoba pizza margherita yang memiliki topping mozarella cheese, saus tomat, minyak zaitun dan daun basil. Sementara itu, menu lasagna di Oro Italian juga tak kalah nikmatnya, lho! Tampilannya berupa klasik pasta Italia dengan saus bolognese dan saus bechamel.

Roma Osteria

Berlokasi di Sequis Tower, rasa pizza di Roma Osteria juga tak kalah enaknya dengan restoran pizza original khas Italia lainnya. Di sini kamu bisa menikmati aneka menu pizza, pasta, risotto, dan tradisional appetizer khas Italia lainnya.

BACA JUGA : Restoran Pizza Italia Enak Buat Keluarga

Nyalakan oven kayu bakar Anda

Siapkan pizza Anda.

Memasak pizza Anda.

Menyajikan pizza Anda.

 

Untuk membuat pizza vegetarian yang gampang di rumah, Anda bisa mengikuti langkah-langkah dan resep dasar berikut ini. Metode ini fleksibel dan bisa disesuaikan dengan bahan-bahan yang Anda miliki.

BACA JUGA :  Tips Panggang Pizza Ala Oven Kayu

Di situlah resep pizza sayur ini muncul. Benar-benar ingin memesan pizza yang diantar, tetapi kami baru saja memesan untuk dibawa pulang malam sebelumnya atau waktu pengantarannya kedengarannya terlalu lama atau dan sebagainya, dan sebagainya. Yakin Anda pernah mengalaminya: Anda ingin memesan makanan, tetapi karena suatu alasan malam itu, rasanya tidak masuk akal.

Berikut adalah daftar bahan-bahan umum yang sering digunakan untuk pizza vegetarian:

• Bahan Dasar:
  • 1 buah adonan pizza siap pakai (di toko, pasar, atau buat sendiri dari tepung, ragi, air, minyak zaitun, dan garam)
  • 2-3 sendok makan saus tomat (saus pizza instan, saus pasta, atau saus tomat biasa yang diberi bumbu)
• Bahan Topping:
  • Keju mozzarella (parut)
  • Sayuran (pilih sesuai selera):
    • Paprika (merah, hijau, kuning), iris tipis
    • Jamur kancing, iris tipis
    • Bawang bombay, iris tipis atau cincang
    • Zaitun hitam atau hijau, iris
    • Jagung pipil
    • Nanas (jika suka perpaduan manis)
    • Tomat ceri, belah dua
    • Bayam atau arugula segar (ditambahkan setelah dipanggang atau di akhir proses)
• Bahan Tambahan (Opsional):
  • Oregano kering, basil kering, atau Italian seasoning
  • Minyak zaitun extra virgin untuk olesan pinggiran
  • Serpihan cabai merah (chili flakes) jika suka pedas

Langkah-langkah Pembuatan:

Ikuti langkah-langkah sederhana ini:

1. Siapkan Oven dan Loyang: Panaskan oven Anda ke suhu tinggi, sekitar 220°C (425°F). Siapkan loyang pizza dan alasi dengan kertas roti atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Siapkan Adonan: Letakkan adonan pizza di atas loyang. Gunakan jari atau rolling pin untuk meratakan dan membentuk adonan menjadi lingkaran atau bentuk yang diinginkan. Anda bisa membuat pinggiran yang sedikit lebih tebal.
3. Tambahkan Saus dan Keju: Oleskan saus tomat secara merata di atas adonan, sisakan sedikit ruang di pinggiran untuk kerak. Taburi saus dengan setengah bagian keju mozzarella parut.
4. Tata Topping Sayuran: Tata semua sayuran yang sudah diiris di atas keju. Usahakan penataannya merata agar setiap potongan pizza mendapatkan topping yang seimbang. Jangan menumpuk topping terlalu tinggi agar pizza matang sempurna.

Selain local food, salah satu menu yang digemari masyarakat Indonesia sejak lama adalah pizza. Kalau sedang ngumpul rame-rame, pizza cocok sebagai teman yang bikin suasana jadi tambah meriah. Tinggal pesen seloyang pizza, bisa dimakan bareng sambil ngobrol asyik.

BACA JUGA : Pizza Vegetarian Gampang Dibuat di Rumah

Pizza lovers merapat! Kalau kamu mau Tempat Pizza Enak merasa hidup terlalu singkat untuk makan pizza yang biasa-biasa saja, artikel ini adalah cheese-loaded dream yang kamu tunggu-tunggu.

Dari tungku kayu yang membara di Kemang hingga thin crust penuh karakter di jantung Jakarta Barat, lima resto pizza ini bukan hanya menyajikan pizza, tapi juga pengalaman rasa yang autentik ala Italia.

Berikut Tempat Pizza Enak di Jakarta Buat Nongkrong

Pizza Place

Di sini disajikan per slice. Ukurannya sendiri cukup besar dengan crust tipis dan renyah, ditambah berbagai macam topping seperti pepperoni dan keju yang melimpah. Tak heran jika Pizza Place selalu ramai pengunjung.

Pizza Marzano

gerai pizza papan atas yang sudah tersebar di banyak wilayah Indonesia. Menu di sini cukup beragam, ada pizza, salad sampai pasta khas Italia.

Pizza Krust

pizza dengan rasa authentic namun harga tidak bikin kantong menjerit? Jawabannya ada di Pizza Crust Kemang.

SL/CED

Mari kita bergeser sedikit dari wilayah Kemang. Hanya 15 menit dari area Kemang, ada SL/CED yang terletak di Cilandak.

Mike Pizza

Mike’s Pizza di Kemang Selatan wajib masuk daftar kunjungan. Resto ini dimiliki langsung oleh orang Italia yang sudah berpengalaman dalam membuat pizza.

Zapoli Pizzeria

Begitu Anda memasuki area Zapoli Pizzeria, Anda akan langsung melihat dapur terbuka tempat proses pembuatan pizza dengan menggunakan oven yang terbuat dari kayu. Tempat ini memang tidak terlalu besar, tetapi cukup homey dan nyaman dijadikan tempat singgah selepas pulang kerja.

Kamu termasuk pencinta pizza? Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat Italian pizza dough di rumah dengan resep berikut.

BACA JUGA :  Tempat Pizza Enak di Jakarta Buat Nongkrong

Dilansir dari Spoon University, adonan pizza ala Italia terkenal memiliki bahan yang lebih sederhana dibandingkan dengan adonan pizza lainnya, seperti pizza Amerika.

Di postingan ini, Anda akan mempelajari semua tips dan teknik terbaik yang akan benar-benar membantu Anda membuat pizza rumahan yang lebih lezat

Berikut Adalah Cara Buat Pizza Tipis Renyah Ala Eropa di Rumah

Bahan yang Dibutuhkan

• Tepung Terigu: 300g tepung terigu protein tinggi (tepung roti, tipe “00” Italia sangat ideal)
• Air: 180ml air hangat (sekitar 60% hidrasi).
• Ragi: 1 sdt ragi instan kering.
• Garam: 1 sdt garam halus.
• Minyak Zaitun: 1 sdm minyak zaitun extra virgin (opsional, untuk menambah rasa dan kelembutan). 

Langkah-langkah Pembuatan

• Aktifkan Ragi: Campurkan ragi dan sedikit gula (jika pakai) ke dalam air hangat, diamkan 5-10 menit sampai berbusa.
• Uleni: Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar. Tuang campuran air/ragi dan minyak zaitun. Aduk hingga rata.
• Proofing: Uleni adonan di permukaan yang ditaburi tepung selama sekitar 10 menit hingga halus dan elastis. Bulatkan adonan, letakkan dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan kain lembap, dan diamkan di tempat hangat selama minimal 1-2 jam (hingga mengembang dua kali lipat) [1].
  • Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa mendinginkan adonan di kulkas selama 24 jam setelah proofing awal. 

2. Menipiskan Adonan (Kunci Kerusakan)

• Bagi: Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian.
• Pipihkan: Gunakan rolling pin (penggilas kue) untuk menipiskan adonan secara merata hingga setipis mungkin, hampir transparan di bagian tengahnya [1]. Fokuskan ketebalan pada bagian tengah dan biarkan pinggirannya sedikit lebih tebal jika Anda menginginkan sedikit “gigitan” di pinggir.
• Pindahkan: Pindahkan adonan tipis ke loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti.

3. Topping (Sederhana Ala Eropa)

• Saus: Gunakan saus tomat tipis-tipis.
• Keju: Keju mozzarella segar yang dipotong dadu atau parutan keju parmesan.
• Topping Lainnya: Jangan berlebihan. Beberapa lembar daun basil, irisan jamur, atau pepperoni sudah cukup.