Pizza Yunani adalah varian pizza yang populer karena keunikan adonan dan topping-nya, yang diciptakan oleh imigran Yunani di Amerika. Ciri khasnya adalah crust yang lebih tebal dan kenyal, menggunakan banyak minyak zaitun. Biasanya dipadukan dengan saus tomat oregano, keju cheddar-mozzarella, serta topping khas seperti zaitun hitam, bawang merah, dan feta cheese.

BACA JUGA : Racikan Pizza Yunani yang Mengutamakan Kesegaran Bahan

Ciptaan imigran Yunani di Amerika: Pizza ini tidak dibuat di Yunani, melainkan diciptakan oleh imigran Yunani di Amerika yang memadukan pizza Italia dengan gaya mereka sendiri. Imigran Yunani mengembangkan pizza ini setelah diperkenalkan pada pizza Italia yang sudah ada di Amerika.

Beriktu beberapa Varian Pizza yang Sedang Disukai Para Foodie :

1. Coca de Sant Joan

Varian pizza ini berasal dari Spanyol dan bisa diracik menjadi pizza bercita rasa gurih maupun manis. Coca de Sant Joan yang juga disebut Spain flat bread manis berisi potongan buah kering di atas roti pipih yang dipanggang persis seperti pizza pada umumnya. Selain itu, ada selai buah dan potongan kacang yang juga biasa menjadi cita rasa andalan Coca de Sant Joan.

2. Naan dan Paratha

Pizza Naan dan Paratha adalah hidangan khas India. Pizza Naan adalah roti naan yang dijadikan sebagai alas pizza, sedangkan Paratha adalah roti pipih berlapis yang biasanya digoreng dengan isian gurih atau manis.

3. Pimentos and Piri-Piri

Pizza ini dikenal sebagai pilihan tanpa daging atau dengan sedikit daging, dengan rasa pedas yang dominan dari saus piri-piri dan sentuhan manis dari paprika.

4. Lahmacun

roti pipih tipis dari Timur Tengah yang disebut juga “pizza Turki,” yang ditaburi dengan daging cincang (sapi atau domba), sayuran cincang (seperti tomat, bawang, dan paprika), dan bumbu-bumbu pedas. Lahmacun tidak menggunakan keju tebal, disajikan dengan sayuran segar seperti peterseli dan sering digulung atau dilipat sebelum dimakan.

5. Tarte Flambee

Daging cincang sebagai isian pizza andalannnya, Perancis mengkombinasikan keju, bawang bombay dan bacon dalam Tarte Flambée. Tarte Flambée merupakan sajian klasik khas Perancis kuno yang hingga kini masih eksis di masyarakat lokal di sana.

6. Zapiekanka

Jajanan kaki lima populer di Polandia yang sering disebut “pizza Polandia,” dibuat dari irisan baguette yang dipanggang dengan topping jamur, keju leleh, dan saus tomat, meskipun kini banyak variasinya. Roti lapis terbuka ini dipanggang hingga roti renyah dan keju meleleh sempurna, menjadikannya camilan cepat yang lezat.